รสละมุน (Roselamoon) อโศก - นานา อาหารจีน 022583406 นกพิราบอร่อยเลิศ!!! เมนูเด็ด นกพิราบทอด , ผักกระจก ร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนประจำบ้านร้านนึงเลยค่ะ เก่าแก่และแหล่ะ เราว่า... ทุกครั้งที่มาต้องไม่พลาด "นกพิราบทอด ผักกระจกน้ำมันหอย (ผักกาดแก้วน้ำมันหอย) ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว กุ้งนึ่ง อีหมี่ผัด" ก่อนจะตบท้ายด้วยขนมงาดำ เนียนๆ กินแล้วฟันดำปี๋เลยทีเดียว มาที่นี่ขอให้ลองนกพิราบทอดนะคะ กรอบนอกนุ่มใน หาที่อื่นสู้ไม่ได้จริงๆ ด้วยความที่กินบ่อยเลยๆไม่ค่อยได้สังเกตราคา แต่วันนี้ 3 คน 2,400 นิดๆ ค่ะ (นกพิราบ 2 ตัว ผักกระจก 2 จาน กุ้งนึ่งกระเทียม อีหมี่จานเล็ก ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว น้ำเปล่า 3 ขวด) .... อร่อยจนชิน อ่านต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/reviews/a875314a9caf49209552aa78157c8bc7?ref=ct
คำแปล : พวกแกไปเดินเหนื่อยตากแดดร้องแหกปากเป็นคนบ้า แล้วไปปรับทัศนคติซะเถอะ ส่วนข้าขอสบายเอาตัวรอดนั่งเอาผลงานพวกแกมาพิมพ์ตีกินอยู่บ้านก็พอ
http://www.komchadluek.net/detail/20121014/142279/นกพิราบตุ๋นมะนาวดอง.html นกพิราบตุ๋นมะนาวดอง นกพิราบตุ๋นมะนาวดอง : คอลัมน์Happy Life กับคุณหรีด ก็ใกล้จะเข้าเทศกาลกินเจกันแล้วนะคะ หรีดก็อยากจะแนะนำเมนูสำหรับผู้ที่กำลังจะเตรียมตัวสำหรับการกินเจ และมีเผื่อให้สำหรับแฟนๆ ที่ไม่ได้รับประทานเจด้วยค่ะ นั่นคือเมนู ฟักเขียวตุ๋นมะนาวดอง และ นกพิราบตุ๋นมะนาวดอง วิธีเลือกฟักเขียว ให้ดีนั้น ให้เลือกฟักที่มีเนื้อแข็ง เพราะเวลาเอามาทำอาหารจะได้ทั้งรสหวานและกรอบ ฟักที่ดีจะมีขอบของเนื้อเป็นสีเขียวเข้มๆ แล้วค่อยๆ จางกลายเป็นสีขาวตรงใจกลาง เนื่องจากฟักเขียวเป็นยาเย็น เหมาะสำหรับอากาศร้อนบ้านเรา คนโบราณจะใช้รับประทานลดไข้ แก้ร้อนใน ช่วยขับเสมหะที่เกิดจากหวัดร้อนได้ และถ้าเอาฟักเขียวทั้งเปลือกมาต้มน้ำดื่มเป็นชาแทนน้ำ ดื่มเป็นประจำ จะช่วยลดน้ำหนัก ลดไขมันในเลือดได้ด้วยค่ะ ช่วงเทศกาลเจผักค่อนข้างแพง ถ้าซื้อตุนไว้เยอะๆ มีโอกาสเสี่ยงที่จะเน่าเสีย แต่ถ้าเรามีภาชนะที่ใช้สำหรับเก็บผัก ผลไม้โดยเฉพาะ ก็จะช่วยยืดอายุให้ผักผลไม้อยู่ได้นานขึ้น และยังคงความสดไว้ได้ดีด้วยค่ะ เริ่มทำเมนูกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนอื่นต้องต้มน้ำเพื่อทำน้ำซุปก่อนนะคะ ทำไปพร้อมๆ กันทั้ง 2 หม้อเลย น้ำเริ่มเดือดแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยขาวป่นหยาบ แต่สำหรับน้ำซุปนกพิราบตุ๋นก็ใส่พริกไทยเยอะหน่อยนะคะ จากนั้นนำฟักเขียวลงไปต้ม ปิดฝารอให้เดือด นำนกพิราบที่ล้างทำความสะอาดเรียบร้อยแล้วใส่ลงไป 1 หม้อ จากนั้นตามด้วยมะนาวดอง ต้องบี้ให้แตกเล็กน้อย ตามด้วยเห็ดหอม ก็จะทำให้น้ำซุปหอมยิ่งขึ้น สำหรับหม้อที่เป็นเจ หรีดจะใส่เก๋ากี้ลงไปด้วย เพื่อเป็นการบำรุงเลือด บำรุงไต บำรุงสายตา แนะนำสำหรับคนที่ไม่ค่อยมีแรง เวียนศีรษะบ่อยๆ ไอเรื้อรัง หรือเลือดจาง เวลาทำแกงจืด หรือซุปร้อนๆ แบบนี้นะคะ ให้ใส่ลงไปด้วยค่ะ เพราะดีต่อสุขภาพจริงๆ จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และตั้งไฟต่อให้เดือด เคี่ยวไปสักพักหนึ่ง เสร็จแล้วตักใส่ชาม ตกแต่งด้วยขึ้นช่ายฝรั่งค่ะ เทศกาลเจ 1 ปี มีเพียง 1 ครั้งนะคะ หรีดก็อยากจะขอเชิญชวนแฟนๆ รายการ ร่วมกัน ลด ละ เลิก การกินเนื้อสัตว์สักระยะหนึ่ง เพื่อเป็นการเสริมบุญให้แก่ตัวเองนะคะ
อยู่มาวันหนึ่งมีเจ้านกพิราบกับนกเขา คู่หนึ่งกำลังคุยกัน ทั้งสองเป็นเพื่อนสนิทกัน เจ้านกพิราบบินมาหานกเขาที่กำลังนอนหลับอย่างฝันดีอยู่ในกรงแสตนเลสสีทอง นกเขา : เฮ้ย!!! เจ้าบ้า++ ปลุกข้าทำไมข้ากำลังนอนหลับอย่างสบาย นกพิราบ : อ่อ เช้าแล้วข้าต้องรีบออกไปหาอาหาร เผอิญผ่านมาทางนี้เลยบินมาหาเจ้า นกเขา : บ๊ะ!!! เจ้ายังต้องหาอาหารกินเองอีกเหรอ ข้าตื่นมาก็เจออาหารเต็มบ้านข้าอยู่แล้ว ไม่เห็นต้องไปหาเลยสบายกว่าเจ้าเยอะ นกพิราบ : 555 น่าอิจฉาเจ้าจัง อยากมีอาหารอย่างเจ้ากินบ้างจัง แต่ช่วงนี้ไม่ค่อยมีเวลาหาอาหารเลย ไอ้พวกมนุษย์ชอบแอบมารื้อบ้านข้าเป็นประจำเลย แถมบางทีแอบขโมยไข่ของข้าไปด้วย นกเขา : บ๊ะ!!! เจ้ายังเอาเศษกิ่งไม้มาสร้างเป็นบ้านอีกใช่ไหมเนี่ย ดูบ้านข้าสิ อย่าว่าแต่มนุษย์มากวนเลย ขนาดหมา แมว ขึ้นมาจะมากวนข้า เจ้าของของข้ายังไล่เตะซะอานเลย แล้วอีกอย่างลมฝนมาข้าก็ไม่ต้องเปียกโชกด้วย แถมยังมีคนคอยทำความสะอาดบ้านข้าทุกวันอีก นกพิราบ : 555 อิจฉาเจ้าจังถ้าข้าเป็นแบบเจ้าคงดี ข้าคงไม่ต้องสร้างบ้านบ่อยเช่นนี้ ข้าคงมีเวลาสร้างครอบครัว ผสมพันธุ์ออกไข่มีลูกมีหลาน เต็มไปหมด นกเขา : อะไรเนี่ย ทำไมไม่เห็นเหมือนข้าเลยว่ะ ข้าแค่ขันเป็นจังหวะ ๆ แล้วสักพักก็จะมีคนเอาแม่พันธุ์มาให้ข้าผสมจนไม่หยุดไม่หย่อน ไม่เห็นต้องดิ้นรนหาเหมือนเจ้าเลยว่ะ นกพิราบ : เจ้านี่ฟิตจังเลย ว่าแต่ ตอนนี้เริ่มจะสายละ เช้า ๆ จะมีรถขนเมล็ดข้าวมาเดี๋ยวข้าจะไปไม่ทันอาหารเช้า เจ้านกพิราบ บอกลาแก่นกเขา แล้วพร้อมกับสยายปีกบินต้านแรงลมขึ้นไปบนยอดต้นไม้ ลมจากแรงปีกของนกพิราบพัดเข้า ตาของเจ้านกเขา อย่างเต็มเปาทันใดนั้น เจ้านกเขา ก็เกิดความคิดขึ้นมาว่า อาหาร ความสะดวกสบาย และ ทุกอย่างที่มีอยู่ไม่เคยมีค่าในตัวมันเองจริง ๆ เลย หากแต่ขาดซึ่งคำว่า "อิสรภาพ"
ขาด "อิสรภาพ" เพราะรับจ้างโพสต์แต่เรื่องชั่วๆกะทำแต่เรื่องผิดกฏหมายโดนลงโทษ ถ้าหลานรู้นี่ร้องยี้เลย บอกชั่วจริงๆ
กาลครั้งหนึ่งมีเด็กชายคนหนึ่ง เขาอยู่กับแม่และน้า เด็กชายเป็นคนน่าสงสารมาก เพราะแม่ไม่สนใจเขาเลย และเลวร้ายกว่าลุงของหลานก็พอกัน หลานนั้นมีโรคประจำตัวคือมีจิตหลอนเห็นคนฆ่ากัน ทั้งครอบครัวไม่มีใครสนใจพาเขาไปหาหมอเพื่อรักษาเลย แม่เด็กชายก็เป็นคนไม่รักเด็กอยู่แล้ว ขนาดเด็กเพื่อนบ้านเขาบอกสิ่งที่อยากจะเป็นในอนาคต แม่เขายังหัวเราะเยาะอย่างอำมหิต ลุงก็เอาแต่โกหกแบล็คบาเรีย วันๆสนใจกปปส. คสช. มากกว่าหลานตัวเองซักอีก เด็กชายสังเกตว่าแม่และน้าพูดแต่ปชต.ดีอย่างนั้นอย่างนี้ ทำให้เราได้คนดีมาบริหาร แต่เด็กชายเห็นว่านายกคนก่อนที่น้าเปรียบเหมือนเอวิต้า เปรองนั้นทำเรื่องเลวร้ายไม่เหมือนที่พวกเขาชม ทำให้เด็กชายคิดว่าปชต.เป็นสิ่งชั่วร้ายที่ทำให้คนเป็นบ้าจนลืมคนที่ตัวเองรัก โกหก ใส่ร้ายคนอื่นได้หน้าตาเฉย เด็กชายจึงคิดว่าโตขึ้นมาจะไม่ทำตัวงี่เง่าเหมือนแม่และน้าของตน 18 ปีต่อมา เด็กชายไปรักษาสภาพจิตด้วยตัวเองจนหายและเอาแม่และน้าที่แก่เฒ่าไปทิ้งบ้านพักคนชราแล้วไม่กลับไปหาอีกเลย Happy Ending
สงกะสัย จะเป็นเอามาก มากขึ้นเรื่อยๆ ? … เป็นกันไปทั่ว... ----------------------------- ----------------------------- อย่างงี้ ต้องแนะนำให้ "อย่าอยู่คนเดียว" เป็นอันขาด มีโอกาส "คิดไม่ยาว" ได้ง่ายๆ !*! ... สังเกตแล้ว...น่าจะเป็นอาการเริ่มต้นของ "โรคซึมเศร้า" ?... พล่าม เพ้อ เหม่อลอย ไร้แก่นสาร ฟุ้งซ่าน ย้ำคิดย้ำทำ ท้อแท้ สิ้นหวัง ฯลฯ… ผมเห็นใจน่ะครับ... คงจะอีกนานหน่อยมั๊งครับ ปชต. ในฝัน จึงจะกลับมา...
เหอๆๆ...ผมถึงว่าไง ว่า...อย่าปล่อยให้ คลาดสายตาหรืออยู่คนเดียว เด็ดขาด... พวกที่ชอบ "ตีอก ชกตัว" ก่นด่าทั้งตัวเอง ทั้งเจ้านาย ทั้งเพื่อนๆ ทั้งคนรอบข้าง พอไม่สะใจ หรือคุมสติไม่อยู่ ก็จะเรียกร้องความสนใจมากขึ้น ด้วยการทำร้ายตัวเอง...
แต่ตอนนี้นกในยุคนั้นหลายตัว อยู่ในกรงประชาธิปไตย ที่สั่งตรงมาจากคนไกล ภายใต้สโลแกนที่ว่า ประชาธิปไตย คือ ฝ่ายกรูต้องถูกทั้งหมด ห้ามตรวจสอบ
วันหนึ่งมีตะกวดสีแดงกับตัวเหี้ยสีขาวนอนตากแดดคุยกัน เหี้ยขาว ตะกวดแดงตะกวดแดง ตะกวดแดง มีไรอะกำลังอาบแดดสบายๆๆ เหี้ยสีขาว เมื่อวานเอ็งมั้ยไปขโมยกินไก่ชาวบ้่านแถวนี้ เอ็งทำอะไรไม่คิดไปขโมยไก่ชาวบ้านเดี๋ยวเค้าก็มาเล่นงานเอาข้าหน้าตาข้ายิ่งคล้ายเอ็งอยู่ด้วย ตะกวดแดง เออข้าเองก็ข้าหิวนี่เอ็งก็อย่ามาแอพเป็นเหี้ยดีเลยเอ็งก็แค่เปลี่ยนจากเสื้อแดงเป็นเสื้อขาวแต่สันดานข้ากับเอ็งก็ไม่ต่างกันหรอก การลงคะแนนเสียงประชากรเหี้ยกับตะกวดมีมติให้ขโมยไก่ชาวบ้านกินได้นาโว้ยเป็นเสียงข้างมากนะโว้ยที่ข้าทำมันผิดตรงไหน เหี้ยสีขาว เอ็งก็ระวังหน่อยดิวะเดี๋ยวซวยกันไปหมด ตะกวดแดง เออข้าจะระวัง ทันใดนั้นตะกวดแดงก็เหลือบไปเห็นสีขาวๆๆที่ปากเหี้ยสีขาวเลยถาวไปว่าอะไรติดที่ปากเอ็งวะ เหี้ยสีขาว เปลือกไข่วะ เมื่อการลงคะแนนเสียงประชากรเหี้ยกับตะกวดมีมติให้ขโมยไก่ชาวบ้านกินได้ แสดงว่าไข่ไก่ต้องกินได้ด้วยสิตามระบอบประชาธิปไตย ตะกวดแดง เออจริงข้าเห็นด้วย ระบอบการปกครองโดยใช้เสียงส่วนมากถ้าหากอำนาจอยู่ในมือคนชั่วก็จะเป็นระบอบที่เลวร้ายที่สุด
นายกรัฐมนตรี สั่งพาณิชย์ เร่งรัดเรียกค่าเสียหายทุจริตข้าวจีทูจีคืนหลวง 2 หมื่นลบ. กำชับต้องรอบคอบภายใต้กฎหมายและกรอบเวลา http://www.bangkokbiznews.com/news/detail/697038 #NOW26 #ktnews 10ล้านน้อยไป ใครจะโกง
ไปเจอที่เขาว่า เมื่อวันก่อน ว่า ... "เสื้อแดงเงิบ" เห็นว่าเกี่ยวข้องกับ ประชาต๊ิบไตย ด้วย ขออนุญาต นำมาแปะ ฝากไว้ให้ดูกันครัช... ---------------------------- ----------------------------
เป็นนักวิชาการ แต่ไม่มีจรรยาบรรณ อธิบายแบบนี้คือ intellectual dishonesty ใช่ ภัยแล้งมันเกิดจากเอลนีโญ แล้วทำไมไม่บอกต่อละ ว่าเอลนีโญ มันเกิดเพราะรัฐบาลไม่เป็นประชาธิปไตยนั่นแหละ
ท่านผู้ลงรายการอาหารนกพิราบทุกท่านครับ เหลือตูดนกไว้อย่าทิ้งนะครับ ยกให้พวกควายแดงกับควายกลางกิน ตูดนกระยำขี้รดหลังคา
