น้ำสิงห์นี่ค่า TDS มากกว่าน้ำแร่บางยี่ห้อซะอีก แต่ก็มีค่าน้อยกว่าน้ำแร่อีกหลาย ๆ ยี่ห้อเช่นกัน ถ้าเข้าใจว่าค่า TDS หมายถึงอะไร คงไม่ต้องมาอ้างว่าเตือนหรอกครับ
เครื่องกรองน้ำอีกระบบที่นิยมใช้กันในปัจจุบันและเป็นที่ถกเถียงกันอยู่คือ ระบบออสโมซิสย้อนกลับ (Reverse Osmosis หรือเรียกง่าย ๆ ว่า RO) น้ำกรองชนิดนี้ใช้แรงดันสูงฉีดน้ำให้ผ่านเยื่อบาง ๆ ที่เรียกว่า Membrane เยื่อนี้สามารถกรองน้ำได้เล็กละเอียดถึงขนาดกรองโมเลกุล และกรองอะตอมของน้ำได้ เรียกว่าเชื้อโรคหรือจุลินทรีย์ไม่มีทางหลุดผ่านเยื่อกรองนี้ไปได้ และยังขจัดสารเคมี และแร่ธาตุทุกชนิดออกหมด รวมทั้งแคลเซียมและแมกนีเซียม น้ำจึงไม่มีรสชาติใด ๆ น้ำที่ผ่านการกรองโดยวิธีนี้จะต้องแช่ตู้เย็นเก็บไว้ใช้ภายใน 24 ชั่วโมง ห้ามปล่อยทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง เพราะเมื่อไม่มีคลอรีน แบคทีเรียจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว จึงไม่เหมาะที่จะใช้ดื่มทั่วไป จัดเป็นน้ำบริสุทธิ์ที่เรียกกันว่า Purified Water ซึ่งนำไปใช้ในทางวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรมบางประเภท เช่น อุตสาหกรรมการผลิตยาที่ต้องการความบริสุทธิ์สูง ๆ น้ำชนิดนี้ดึงแร่ธาตุต่าง ๆ ออกหมด เมื่อเข้าสู่ร่างกายก็จะดึงแร่ธาตุต่าง ๆ ในร่างกายออกมาด้วย ซึ่งจะเป็นผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว แต่ปัจจุบันน้ำระบบ RO นี้กลับพบในเครื่องกรองน้ำตามบ้านและเครื่องกรองน้ำหยอดเหรียญทั่วไป จึงกลายเป็นเรื่องถกเถียงกันระหว่างนักวิชาการเคมีกับนักโภชนาการที่ทำการสำรวจและวิจัย http://men.kapook.com/view39317.html ------------------------------------------------------------------------------------------ เคยอ่านเจอบทความ เมื่อนานมาแล้ว ว่าถ้าน้ำสะอาดเกิน ก็ไม่เหมาะที่จะบริโภค เพราะไม่มีแร่ธาตุที่มีประโยชน์กับร่างกาย
เอาจริง ๆ ร่างกายได้รับแร่ธาตุจากอาหารเป็นหลักครับ แร่ธาตุในน้ำดื่มแทบไม่มีผลเท่าไหร่ เพราะจะมีผลต้องกินกันเป็นสิบ ๆ ลิตร เรื่องแบคทีเรียจะเติบโตต้องมีอาหารให้มันครับ ถ้าเจอน้ำบริสุทธิ์เกินไปมันจะเอาอาหารจากไหนมาเติบโต เรื่องน้ำ RO ทันทีที่เข้าปากมันก็มีแร่ผสมเสียความบริสุทธิ์แล้วครับ เรื่องดึงแร่ธาตุออกมานี่คาดว่าคงท้องเสียกับไตวายแล้วล่ะครับถึงไม่มีการดูดซึมกลับ แล้วน้ำ RO ก็ยังมีแร่ธาตุอยู่นะครับที่ไม่มีคือน้ำ DI แต่ไม่เหมาะกับการดื่มเพราะมันแพง+ไม่อร่อย
บทความที่ผมเคยอ่าน เขากล่าวถึง มีบริษัทจากต่างชาติ เข้าไปผลิตน้ำดื่มในประเทศที่กำลังพัฒนา แล้วชักชวน(โฆษณา)ให้ชาวบ้านหันมาดื่มน้ำจากของบริษัท โดยอ้างว่าน้ำของเขาสะอาดบริสุทธิ์ เมื่อชาวบ้านหันไปดื่มน้ำของบริษัท ปัญหาคือระยะยาว ชาวบ้านอ่อนแอลง ภูมิต้านทานลดลง เมื่อวิเคราะห์จากหลายสาเหตุ ได้ข้อสรุปว่า เกิดจากการดื่มน้ำบริสุทธิ์เกินไป น้ำจากธรรมชาติ(น้ำในบ่อ ที่ชาวบ้านเคยกิน)มีแร่ธาตุหลายอย่าง ที่เรานึกไม่ถึง ทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันดีกว่าน้ำขวดจากบริษัท เสียดายที่บทความนี้ผมอ่านมานานมากแล้ว ไม่สามารถหาหลักฐานมาอ้างอิงได้ จากบทความนั้น ทำให้ตัวผมเองจะดื่มน้ำที่กรองจากน้ำประปาโดยใช้ตัวกรองธรรมดา เอาแค่กรองตะกอนและกลิ่นออกไปเท่านั้น และไม่มีรังสีฆ่าเชื้อ ไม่ต้องใช้ไฟฟ้า ราคาแค่หลักพันเท่านั้น ถ้าข้อมูลผมผิดพลาดก็ขอโทษสมาชิกด้วย
